La République de Slovénie (en slovène Slovenija), dont la capitale est Ljubljana (en allemand Laibach), s'étend sur 20 273 km². L'État est bordé à l'ouest par l'Italie, au nord par l'Autriche, à l'est par la Hongrie et au sud-est par la Croatie. Après la fin de la Seconde Guerre mondiale en 1945, la Slovénie existait en tant que république partielle de la Yougoslavie socialiste. Après la déclaration d'indépendance en 1991 et la guerre des 10 jours, la Slovénie est devenue un État national indépendant.
Historique
Les premiers ceps de vigne ont été plantés par les Celtes il y a environ 2 400 ans. Les Romains ont influencé la viticulture, notamment dans la région de Poetovium (Ptuj = Pettau). L'auteur romain sur le vin Pline l'Ancien (23-79) a mentionné la viticulture dans la région du Karst et a qualifié ces vins d'élixir de vie. Pendant la migration des peuples, la viticulture s'est à nouveau arrêtée. Mais au Moyen Age, les vins étaient appréciés à la cour de l'empereur Salzbourg. Vienne (Autriche) et de l'archevêché de Salzbourg étaient très appréciées. L'archiduc autrichien Johann (1782-1859) possédait un vignoble modèle près de Maribor (Marburg). Aujourd'hui encore, les influences de la longue et historique appartenance à l'Autriche-Hongrie se font sentir. Comme dans la plupart des pays européens, de grandes surfaces de vignobles ont été victimes du phylloxéra dans la deuxième moitié du 19e siècle.
Climat & sols
Les conditions climatiques sont marquées par les climats alpin, continental et méditerranéen. De courtes et fortes pluies au printemps sont suivies d'un été chaud et d'un automne long et généralement ensoleillé, ce qui permet des vendanges tardives et donc des vins prédicats mûrs. Les sols sont caractérisés par une grande diversité (voir sous les régions viticoles).
Régions viticoles
Les régions viticoles se situent au nord, aux frontières avec l'Autriche (Styrie du Sud), à l'est avec la Hongrie et à l'ouest avec la région italienne du Frioul-Vénétie Julienne. Près des trois quarts de la production sont des vins blancs et environ un quart des vins rouges. Le domaine viticole Movia est une entreprise modèle et pionnière. Il y a beaucoup de petits viticulteurs avec de minuscules surfaces. La Slovénie est divisée en trois grandes régions viticoles avec 14 zones viticoles d'origine protégée.
Podravje (Drauland) avec 9.650 ha.
Est divisée en deux régions:
Stajerska Slovenija (Styrie slovène) avec 8.685 ha
- Haloze
- Ljutomer-Ormoz
- Maribor
- Ptuj-Srednje Slovenske Gorice
- Radgona-Kapela
- Smarje-Virstanj
Prekmurje avec 965 ha
Posavje (région de la Save) avec 4.328 ha
- Bela Krajina (Carniole blanche) avec 608 ha
- Bizeljsko Sremič avec 1.264 ha
- Dolenjska avec 2.456 ha
Primorska (région côtière de l'Adriatique) avec 8.081 ha
- Goriška Brda (collines de Gorizia) avec 1.992 ha
- Kras (Karst) avec 753 ha
- Slovenska Istra...
