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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,079 Termes.
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Yougoslavie

L'ex-Yougoslavie est l'un des plus anciens pays viticoles d'Europe. Dès 1200 avant J.-C., les Phéniciens ont apporté des vignes de leur pays d'origine (l'actuel Liban) ainsi que de leurs colonies de Chypre et de Crète, et les ont plantées sur la côte adriatique de la Dalmatie. Les colons grecs ont commencé à cultiver la vigne à partir du 7e siècle avant Jésus-Christ sur la côte istrienne et dalmate, près de Trogir, et sur certaines îles (aujourd'hui croates) comme Korčula, Hvar et Vis. Lorsque les Romains conquirent la région au deuxième siècle après Jésus-Christ, ils y trouvèrent déjà une culture viticole étendue et la développèrent. L'empereur Probus, originaire d'Illyrie (aujourd'hui en Croatie), a encouragé la culture de la vigne. Vers l'an mille après Jésus-Christ, Venise a conquis la région côtière. Au 14e siècle, une grande partie de l'ex-Yougoslavie est passée sous domination turque pendant des siècles et l'interdiction islamique de consommer de l'alcool a fortement entravé la viticulture. De nombreux vignobles ont dû être détruits pour des raisons religieuses et ont été anéantis par la catastrophe du phylloxéra au 19e siècle.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,079 Mots-clés · 46,829 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,413 Prononciations · 186,885 Références croisées
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