Friuli Venezia Giulia

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La région (également connue sous le nom de Frioul), dont la capitale est Trieste, est située à l'extrême nord-est de l'Italie. Elle est bordée par l'Autriche au nord et la Slovénie à l'est. Le paysage transrégional du Frioul constitue l'essentiel de la région et comprend ses provinces de Pordenone et d'Udine, certaines parties de Gorizia (mais pas Trieste), ainsi que la province de Belluno et 11 municipalités de la province de Venise en Vénétie. La région a toujours été une zone frontalière, avec des régimes changeants sous Rome, Byzance, Venise et l'empire des Habsbourg. En 181 avant J.-C., les Romains ont fondé la colonie d'Aquilieia et ont apporté avec eux leur culture du vin. Cependant, ils ont déjà trouvé une viticulture fondée par les Celtes et l'ont développée davantage, comme en témoignent de nombreuses découvertes archéologiques. Jules César (100-44 av. J.-C.) a ensuite étendu la règle, et le nom de Julien (Giulia) remonte également à lui. En 53 avant J.-C., il fonde la ville de Forum Iulii (aujourd'hui Cividale), qui devient ensuite le Frioul.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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