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La région (en italien: Veneto) est située au nord-est de l'Italie et se compose des provinces de Belluno, Padoue, Rovigo, Trévise, Venise (ville métropolitaine), Vérone et Vicence. Elle est limitrophe de quatre régions:le Frioul-Vénétie Julienne à l'est, le Trentin-Haut-Adige et la Lombardie à l'ouest, ainsi que l'Émilie-Romagne au sud. Sa pointe nord est limitrophe de l'Autriche. Le paysage et le climat sont également influencés par les 150 kilomètres de côte adriatique.

Histoire

La viticulture y était déjà pratiquée par les Étrusques. Plus tard, les Romains vinrent et apprécièrent l’ancien vin« Raeticum », mentionné par Pline l’Ancien (23-79), qui serait un précurseur des vins Recioto actuels. Au XVe siècle, la République de Venise dominait la Méditerranée. À cette époque, la viticulture connut un véritable essor.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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