Trentino-Alto Adige

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Double région d'Italie avec un total de 15 500 hectares de vignobles. Depuis 1972, le Trentin-Tyrol du Sud est divisé en deux provinces autonomes, Trento et Bolzano. D'un point de vue viticole, cependant, elles sont considérées comme des régions distinctes - elles sont aussi très différentes. La province de Trente, à prédominance italophone, dont la capitale porte le même nom (et qui est aussi la capitale de toute la région), en est la partie méridionale et correspond à la zone Trentin avec environ 10 000 hectares. La province de Bolzano (Bozen), à prédominance germanophone, avec la capitale du même nom, constitue la partie nord et correspond à une superficie d'environ 10 000 hectares Tyrol du Sud (Ital. Alto Adige = Haut Adige) avec environ 5 500 hectares.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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