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Lexique
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Zieregg

Riede (lieu-dit) dans la commune de Berghausen, dans la région viticole autrichienne de la Styrie du Sud, qui s'étend jusqu'à la Slovénie voisine. Les vignes, orientées de l'ouest au sud-ouest et situées à une altitude allant jusqu'à 470 mètres avec une pente de 35 à 45%, couvrent 12 hectares. Dans la partie supérieure, il y a d'anciens puits d'eau. Certaines zones sont drainées pour les protéger de l'érosion provoquée par les précipitations abondantes. Dans la partie supérieure, qui est imprégnée de calcaire coquillier, on trouve de la marne bleue jusqu'à 12 mètres de profondeur, qui affleure également à certains endroits. Les cépages blancs cultivés sont le chardonnay ou morillon, le pinot gris, le sauvignon blanc, le silvaner, le riesling, le traminer, le pinot blanc et le welschriesling, les cépages rouges Blaufränkisch et le cabernet sauvignon ainsi que le Steirischer Mischsatz. Les domaines viticoles Domäne Müller, Primus et Tement Manfred (photo) détiennent par exemple des parts dans le Riede.

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Dominik Trick

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Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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