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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,598 Termes.

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Sauvignac

Le cépage blanc est un croisement interspécifique entre (Sauvignon Blanc x Riesling) x une population paternelle résistante inconnue. Les synonymes sont VB Cal 6-04 et Valentin Blattner Cal 6-04. Il contient des gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été réalisé par le propriétaire du domaine Valentin Blattner à Soyhières dans le canton du Jura en Suisse. La vigne à maturation moyenne à tardive, à grappes lâches et résistante au gel, avec des baies roses à peau dure, est résistante aux deux espèces de mildiou et à la Botrytis, raison pour laquelle elle est considérée comme une variété PIWI. Elle produit des vins blancs avec des arômes d'abricots, de pommes, de citrons et de cassis. La variété est cultivée en petites quantités en Allemagne; entre autres par les domaines Timo Dienhart (Moselle) et Ansgar Galler (Pfalz). En 2016, deux hectares de surface viticole ont été enregistrés (Statistiques Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,598 Mots-clés · 47,100 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,931 Prononciations · 226,562 Références croisées

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07.08.2025 - 10.08.2025 Südstrand, 25826 St. Peter-Ording, Deutschland WEINsummer St. Peter-Ording Le WEINsummer vous invite à goûter, découvrir et profiter en joyeuse compagnie. Ici, vous avez l'occasion de trouver vos vins préférés et de rencontrer personnellement les personnes derrière eux – les producteurs passionnés.

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03.08.2025 Dammstraße 8-18, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de vin en plein air RhineSide | Dim, 03 août '25 Inclus: Vin avec modération, 6 vins (environ 0,1 l chacun) + Verre à vin "RhineSide" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini pour neutraliser. Prix: 39 € par personne.

16.08.2025 Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland Dégustation de Vins en Plein Air à la Plage | Sam, 16 Août '25 Inclus: 6 vins d'environ 0,1l chacun + verre à vin original "Bar 05" offert (SCHOTT ZWIESEL), Crostini Début: 18h | Durée: environ 3 – 4 heures | Prix par participant 38.- Euros Lieu: Bar05 / Beachclub Krefeld au Löschenhofweg 70 à 47829 Krefeld-Uerdingen

27.06.2025 Westring 33, 44787 Bochum, Deutschland Vin Pétillant Circuit à travers le monde des vins pétillants.

31.07.2025 - 03.08.2025 Burgpl., 40213 Düsseldorf, Deutschland Le WEINsommer vous invite à goûter, découvrir et apprécier en joyeuse compagnie. Ici, vous avez l'occasion de trouver vos vins préférés et de rencontrer personnellement les personnes derrière eux – les producteurs passionnés.

16.06.2025 - 21.06.2025 Engelbertstraße 43, 50674 Köln, Germany lE SAINT-GRAAL DES 2 DERNIÈRES ANNÉES OÙ LES HOMMES BRONZENT

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