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Lexique

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PIWI

Informations à propos de "Piwi" dans news+stories

Terme courant (PI = champignon, WI = résistance) désignant la capacité de résistance ou la résistance à différentes maladies fongiques. La signification de ces deux termes, souvent utilisés comme synonymes, varie en partie d'une langue à l'autre. Les variétés PIWI sont issues de croisements entre des variétés européennes et américaines (pour les champignons), et éventuellement asiatiques (pour le gel).

Croisements interspécifiques

La plupart des variétés qualifiées aujourd'hui d'hybrides, de variétés interspécifiques ou, par erreur, de porte-greffes directs (les hybrides ne sont en effet pas nécessairement des porte-greffes directs) ont été créées en France entre 1880 et 1935. On voulait combiner la résistance des vignes américaines aux champignons (surtout l'oïdium) et au phylloxéra avec la qualité de l'espèce européenne Vitis vinifera. L'espoir que ces vignes puissent être cultivées directement, c'est-à-dire racines nues, sans greffage, malgré le phylloxéra, ne s'est malheureusement pas réalisé.

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