Roesler

Cette variété de raisin rouge (également Klosterneuburg 1358-1-47) est une nouvelle variété interspécifique entre Zweigelt x Klosterneuburg 1189-9-77 (Seyve-Villard 18-402 x Blaufränkisch). Il contient des gènes de Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1970 par le Dr. Gertraud Mayer au Klosterneuburger Weinbauinstitut (Langenzersdorf) en Basse Autriche. Une variété similaire, qui a également été créée ici, est la nouvelle variété Rathay. Le nom a été donné en l'honneur de l'ancien directeur de l'institut, Leonhard Roesler (1839-1910). En Autriche, il a été approuvé comme cépage de vin de qualité en 2000. La vigne à maturation moyenne est résistante aux deux types de mildiou (variété PIWI) et aux gelées jusqu'à moins 25 °Celsius. Il produit un vin rouge profond et sombre, riche en tanins et en extraits, qui convient bien au vieillissement en barrique. Elle occupe 216 hectares de vignobles en Autriche avec une forte tendance à la hausse, ainsi qu'un hectare en Hongrie. En 2016, un total de 217 hectares de vignes a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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