wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Klosterneuburger Weinbauinstitut

Cette institution, qui compte parmi les plus anciens instituts viticoles du monde, a été fondée en 1860 à Klosterneuburg (Basse-Autriche) à l'initiative d'Eduard Schwäger, baron de Hohenbruck (1800-1876), vice-directeur de la Société royale et impériale de viticulture (k.k.). Landwirtschafts-Gesellschaft Wien, à l'abbaye Klosterneuburg en tant que "Niedere Stiftsweinbauschule" (école de viticulture de l'abbaye inférieure). La direction générale était assurée par le prélat de la collégiale des chanoines, Adam Schreck, et la direction technique fut confiée au premier directeur, August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894), l'inventeur de la balance à moût de Klosterneuburg (voir à ce sujet la rubrique " Mostgewicht"). En 1874, l'institut fut élevé au rang d'établissement d'enseignement public et des écoles professionnelles de viticulture furent créées à Gumpoldskirchen, Krems, Mistelbach et Retz. En 1863, il a été repris par le Land de Basse-Autriche. En 1870, la station expérimentale œnochimique a été créée (en plus de l'école de viticulture en tant qu'établissement indépendant) et sa direction a été confiée à Leonhard Roesler (1839-1910). Les trente années suivantes furent (également) marquées par la lutte contre le phylloxéra et l'oïdium.

Qu'en disent nos membres ?

Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,380 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,714 Prononciations · 202,606 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM