La commune viticole de Basse-Autriche se trouve dans la région viticole Thermenregion, près de la capitale autrichienne Vienne (Autriche). Jusqu'en 1985, Gumpoldskirchen était une région viticole à part entière, à côté de Bad Vöslau. Dans l'Antiquité, les Romains avaient déjà reconnu les conditions optimales pour la culture de la vigne. Le village est mentionné dans des documents dès 1120, lorsque Gumpold von Pornheim, qui a donné son nom au village, offre des vignes à son neveu Sigeboto. En 1380, le duc Albrecht III (1349-1395) a accordé aux citoyens de Gumpoldskirchen le droit, appelé "Leitgeben", de vendre et de servir leur vin dans le village. Plus tard, des règles précises ont été établies pour le service du vin. En 1784, l'empereur Joseph II (1741-1790) a confirmé le droit des "Buschenschenker" et a ainsi jeté les bases des "Heuriger", qui sont aujourd'hui nombreux dans cette commune.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena