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Muscaris

Le cépage blanc (également FR 493-87) est une nouvelle sélection entre Solaris x Gelber Muskateller. Il contient des gènes de Vitis amurensis, Vitis lincecumii, Vitis rupestris et Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1987 par Norbert Becker (1937-2012) au Weinbauinstitut Freiburg (Baden-Württemberg). La vigne à maturité moyenne-précoce est résistante aux deux types d'oïdium et au gel. Il donne des vins blancs accentués par l'acide, avec un ton muscaté intensif. La variété a été libérée comme cépage de vin de qualité en Autriche en 2018 après de longs essais. En 2016, quatre hectares de vignes ont été désignés en Suisse (par exemple, Schaffhouse, Zurich) (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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