Müller Leopold et Stefan

Description du producteur de "Weingut Müller".

Le domaine viticole est situé dans la commune de Krustetten en Basse-Autriche. Il existe depuis 1936 et comptait alors trois hectares de vignes. Un Heuriger saisonnier y est rattaché. Quatre hectares sont également consacrés à la culture fruitière. Le domaine familial est géré par les frères Leopold & Martha et Stefan Müller. Le vignoble couvre 51 hectares de vignes dans deux régions viticoles. C'est autour du Göttweiger Berg dans les vignobles Gottschelle, Kogl, Leiten et Neubergen dans la vallée de Krems, ainsi que Leukuschberg et Süssenberg dans la Wachau. Elles sont plantées à 80% de cépages blancs Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc et Rivaner (Müller-Thurgau), et à 20% de cépages rouges Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Rathay, Roesler, Merlot et Pinot Noir. Le matériel viticole provient de la propre pépinière, où les meilleures vignes des propres vignobles sont multipliées et commercialisées de manière sélective.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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