Johanniter

Le cépage blanc (également FR 177-68) est une nouvelle variété entre Riesling x FR 589-54 (avec les mêmes parents, d'ailleurs, la nouvelle variété Donauriesling a également été créée). Il contient des gènes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis rupestris et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybrides a eu lieu en 1968 par Dr. Johannes Zimmermann Johannes (1907-1998) à l'Institut d'Oenologie de l'État Freibourg (Allemagne) (Bade-Wurtemberg). Le nom est un hommage à l'ancien directeur de l'institut. La vignes à maturation précoce est résistance aux deux mildiou et est donc considérée comme une variété PIWI. Elle produit des vins blancs fruités. Il existe des plantations en Allemagne (124 ha), Autriche Suisse (11 ha).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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