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Vitis aestivalis

L'une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique complet est Vitis aestivalis Michx. Son nom signifie "vigne à fruits d'été", car elle ne fleurit qu'en été - c'est pourquoi elle est également appelée vigne d'été. Les synonymes ou anciens noms sont Vitis lincecumii, Vitis rufotomentosa et Vitis smalliana. Des synonymes triviaux sont le raisin bleu, le raisin de pigeon, le raisin d'été, la Vigne d'Été et l'Uva Trepadora. Elle a été décrite et cataloguée pour la première fois par le botaniste français André Michaux (1746-1802) en 1802, qui est immortalisé dans le nom botanique pour cette raison. Le Vitis lincecumii, qui était autrefois répertorié comme une espèce distincte, est morphologiquement très similaire, ses baies ainsi que ses graines étant légèrement plus grosses. Le chercheur américain U.T. Waterfall a suggéré dans son ouvrage "Keys to the Flora of Oklahoma" de supprimer la distinction entre les deux espèces. Cette demande a été satisfaite, et il existe maintenant les trois variétés Vitis aestivalis var. aestivalis, Vitis aestivalis var. bicolor Deam, et Vitis aestivalis var. lincecumii.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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