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Côte

Terme français (également Côtes ou Coteaux, en allemand "Hang") désignant les vignobles situés le plus souvent à flanc de coteau, avec un ensoleillement abondant et une exposition optimale. En France, elle est souvent incluse dans les appellations, par exemple Coteaux Champenois, Coteaux d'Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence, Côte d'Or, Côte de Beaune, Côte de Nuits, Côte Chalonnaise, Côte Rôtie, Côtes de Provence, Côtes du Rhône, Côtes du Rhône-Villages et Côtes du Roussillon. Toutefois, on peut également trouver des vignobles aux sites plus plats dans les zones concernées. Les autres désignations de zones qualitativement remarquables sont Climat, Clos, Cru et Lieu-dit. Une liste complète des mots-clés relatifs aux vignobles est incluse dans la zone des mots-clés vignobles.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,410 Mots-clés · 47,049 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,744 Prononciations · 205,981 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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