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Lexique

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Côte de Beaune

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Region description of "Côtes de Beaune AOC"

Nom de la moitié sud de la Côte d'Or en Bourgogne. Cependant, de façon déroutante, cela ne comprend pas toute la zone, mais seulement quatre vignobles au-dessus de la ville de Beaune avec 35 hectares de vignobles sur des sols calcaires. Les vins rouges issus du Pinot Noir sont autorisés, ainsi que les vins blancs issus du Chardonnay.

Karte von Burgund - Appellationen

L'appellation Côte de Beaune-Villages peut être utilisée par 16 communes. L'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune s'applique aux collines situées au-dessus de la Côte de Beaune.

De DalGobboM ¿!i ? - Travail personnel, GFDL, Lien
édité par Norbert F. J. Tischelmayer

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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