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Zone de DO sur la côte méditerranéenne dans le nord-est de la région espagnole de Catalogne, au nord et près de Barcelone. Le climat est typiquement méditerranéen, avec des hivers doux et des étés secs et chauds. Les vignobles ne couvrent que 560 hectares. Ils sont en partie aménagés en terrasses pour augmenter la surface. Les sols sont sombres et argileux sur les pentes de la Sierra, tandis que ceux de la côte, appelés "sauló", sont pierreux et blancs. Les principales variétés de vin rouge sont Garnatxa Negra (Garnacha Tinta), Ull de Liebre (Tempranillo), Merlot, Pinot Noir, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les principales variétés de vin blanc sont la Pansa Blanca (Xarello) et le Xarello Rosado, la Garnatxa Blanca (Garnacha Blanca), le Picapoll Blanco, la Malvasía (Planta Nova?), le Macabeo, la Parellada, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Chenin Blanc. La région est surtout connue pour ses vins blancs aromatiques. Elle produit également des vins de base pour le vin mousseux Cava.

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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