Catalogne

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La région autonome (Cataluña en espagnol, Catalunya en catalan), dont la capitale est Barcelone, est située au nord-est de l'Espagne, sur le bord nord-ouest de la Méditerranée. Elle couvre 32.091 km² et est divisée en quatre provinces: Barcelone, Gérone, Lleida et Tarragone. Au nord, séparée par les Pyrénées, la Catalogne est limitrophe de la France et de l'État nain d'Andorre, à l'ouest de l'Aragon et au sud-ouest de la Communauté valencienne. Les îles Baléares, situées à 200 kilomètres de la côte et dont l'île principale est Majorque, présentent de grandes similitudes sur le plan historique et viticole. La Catalogne est officiellement bilingue; le catalan est également parlé dans le Roussillon français et dans les Baléares.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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