Aragon

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Informations à propos de "Aragon" dans Find+Buy

Une des 17 régions d'Espagne (espagnol : Aragón) avec trois provinces dans le nord-est de la péninsule ibérique, englobant la large vallée de l'Ebre. Elle se situe entre la Catalogne (à l'est) et la Navarre (à l'ouest). Au XIe siècle, après que les Maures aient été repoussés vers le sud, un royaume indépendant s'y est établi, qui comprenait entre-temps les îles Baléares, la Navarre et la Sicile, et à partir du XIIe siècle, la Catalogne. Elle a existé jusqu'à la fin du 15e siècle et a ensuite été incorporée avec d'autres territoires dans l'Empire espagnol. La viticulture y est pratiquée depuis le 2e siècle avant Jésus-Christ. Au nord, à la frontière pyrénéenne avec la France, le climat est maritime. Selon les normes espagnoles, les précipitations sont relativement abondantes. Les principales variétés de vin blanc sont le Macabeo, le Garnacha Blanca, le Chardonnay, le Gewürztraminer et le Moscatel (Muscat Blanc), tandis que les principales variétés de vin rouge sont le Garnacha Tinta, le Tempranillo, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Syrah et le Monastrell. Les quatre zones DO de la région sont Calatayud, Campo de Borja, Cariñena et Somontano.

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

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