Tempranillo

Ce cépage rouge est originaire d'Espagne. Plus de 80 synonymes témoignent de sa grande ancienneté et de sa diffusion mondiale dans de nombreux pays viticoles. Les plus importants, regroupés par ordre alphabétique de pays, sont Malvasia Nera, Malvasia Nera di Lecce (ces deux noms en particulier prêtent à confusion, car ces synonymes s'appliquent également à certaines autres variétés), Negretto, Santo Stefano (Italie); Valdepeñas (Californie); Aragón, Aragones, Aragonez, Aragonez da Ferra, Aragonez de Elvas, Arinto Tinto, Olho de Lebre, Roriz, Tinta Aragonez, Tinta Roriz (2. nom principal), Tinta Santiago (Portugal);

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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