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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,390 Termes.

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Vous êtes vous jamais demandé?

Comment s'appellent les différents niveaux de qualité des vins du Tokaj hongrois et quelles sont les conditions de production de ces vins

Que se passe-t-il exactement pendant la fermentation malolactique?

Pourquoi la consommation excessive de vin a sauvé la vie du balladeur viennois Lieber Augustin malgré une mésaventure spectaculaire

Ce que le souverain Hammurabi (1728-1686 av. J.-C.) a dit du vin

Sélectionné au hasard pour vous

Embellissement du blanc d'œuf

Procédé (également appelé collage du blanc d'œuf) permettant de débarrasser un vin des substances indésirables ou de le stabiliser après la fermentation; voir sous collage.

La question du jour sur le vin

Comment appelle-t-on une dégustation de vins dont on ne connaît aucun paramètre ?

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Portails thématiques

Consommation d'alcool De l'alcool aux citations en passant par la santé, la prohibition et l'ivresse

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Étiquette Du producteur, de la teneur en alcool et de l'origine au cépage et au millésime, en passant par le sucre résiduel

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Rosé plus de 30 variétés, de Badisch Rotgold à Gleichgepreßter et Oeil de Perdrix à Weißherbst

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Records Environ 70 classements ou hit-lists en viticulture qui ne laissent aucune question sans réponse

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Dimensions de la surface Environ 25 mesures d'acres à hectares, de jougs, d'acres et de stremma à quarts

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Institutions viticoles plus de 50 institutions, de l'AWRI à l'INAO et au VDP, en passant par l'Académie autrichienne du vin

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Gouais blanc Le "Casanova parmi les vignes" avec plus de 100 descendants directs

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Religion De la Bible aux dieux du vin en passant par l'eucharistie et le vin de messe

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Dimensions creuses Plus de 50 mesures de l'ancre à la cruche, de l'oxhoft et du schoppen au yhrn

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Description du vin plus de 700 termes allant de dégradé à extractif et de minéral à végétal

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Type de sol De l'Albarese au granit, en passant par le calcaire, le loess, le sable et la Terra Rossa aux roches volcaniques

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Vigne plus de 50 termes allant de l'ampélographie à l'ADN et de la typicité des variétés à la sélection

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Qu'en disent nos membres ?

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,390 Mots-clés · 46,994 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,724 Prononciations · 203,717 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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A Événements en ligne

17.06.2024 - 21.06.2024 Royaume-Uni 5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024

03.05.2024 - 04.05.2024 Allemagne Foire interne avec nos viticulteurs Le 03.05.2024 de 16:00 à 22:00 heures et le 04.05.2024 de 12:00 à 18:00 heures

04.05.2024 Allemagne Dégustation de vins avec Axel Wulfken dégustation ouverte pour faire connaissance

04.05.2024 Allemagne HOUSEwine_opdäMaat avec Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horaire: 17h-22h - L'entrée est gratuite.

04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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