Région viticole d'Afrique du Sud située à l'est des monts Drakenstein, avec les districts de Breedekloof, Robertson et Worcester. Les vins blancs sont principalement produits à partir de Chenin Blanc, Colombard, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier et Hanepoot (Muscat d'Alexandrie). Les vins rouges sont élaborés à partir de Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Shiraz (Syrah), Pinotage et Merlot. Les autres régions sud-africaines sont Boberg, Cape South Coast, Coastal Region, Klein Karoo et Olifants River.
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg