La république présidentielle du Brésil (portugais: Brasil) en Amérique du Sud avec la capitale Brasilia couvre 8 515 770 km². C'est presque la moitié du sous-continent. Cela inclut également quelques îles en avant dans l'Atlantique comme les rochers de Saint-Pierre et Saint-Paul (phare), l'ancienne colonie pénitentiaire de Fernando de Noronha, ainsi que Trindade et Martim Vaz. Elle borde (à l'exception du Chili et de l'Équateur) tous les États sud-américains. Ce sont Guyane française, Suriname, Guyana, Venezuela, Colombie, Pérou, Bolivie, Paraguay, Argentine et Uruguay.

Histoire

La colonisation de ce vaste pays a commencé au milieu du 16ème siècle par les Portugal, qui avaient déjà planté les premières vignes dans la région de São Paulo en 1532. En 1626, les Jésuites sont arrivés et ont cultivé des vignes espagnoles dans le Grande do Sul. Mais après la destruction des missions jésuites, la viticulture a été abandonnée. L'œnologue Auguste de St. Hilaire avait déjà recommandé en 1800 de planter des cépages européens au sud à la frontière avec Uruguay, mais cela a été ignoré pendant presque 200 ans.

Vers 1840, le cépage hybride Isabella a été introduit dans la région de Rio Grande. Bien qu'il ne produise que des vins simples, il supportait le climat. Un développement significatif de la viticulture n'est survenu qu'à partir de 1875 grâce aux immigrants Italie qui ont apporté leurs cépages locaux. En raison du climat difficile, on a expérimenté de nombreux cépages, mais ce n'est qu'après la Première Guerre mondiale que des variétés de Vinifera ont été utilisées. De grandes multinationales ont lancé de nouvelles initiatives à partir des années 1970, parmi lesquelles Bacardi-Martini Limited, Cinzano, Heublein, Martini & Rossi, Moët et Chandon (Domaine Chandon Brésil), Domecq et Seagram.

Régions & Zones de Culture

Entre-temps, il y a eu de grandes améliorations dans la viticulture et la technologie, qui ont conduit à des vins mousseux, blancs et rouges reconnus internationalement. La Coupe du Monde de football qui s'est tenue au Brésil en juin/juillet 2014 a également contribué à cela. La viticulture est principalement pratiquée dans les zones tempérées, éloignées de l'équateur. La plus grande région, représentant environ 70 % de la surface viticole, est l'État de Rio Grande do Sul dans les collines autour de Bento Gonçalves et Garribaldi. Ce sont principalement les zones de Serra Gaúcha et Frontera, ainsi que dans le sud la région contrôlée depuis 2007, Vale dos Vinhedos (Vallée des Vignobles). Cette dernière...