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Sibera

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Saperavi Severny x (Foster's White Seedling x Prachttraube). Les snonymes sont Ambros Weiß, Geisenheim 6495-3 et Sibera Blanca. Les gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé en 1964 par Vilém Kraus (1924-2103) à Lednice dans l'ancienne Tchécoslovaquie. L'élevage et la sélection des plants ont ensuite été effectués à l'Institut de recherche de Geisenheim (Rheingau) sous la direction du Dr. Helmut Becker (1927-1990). Par ailleurs, les mêmes parents ont également produit la variété Serena. Sibera était un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Calastra. Cette vigne à maturité précoce est résistante aux deux types d'oïdium et au gel, et grâce à ses raisins lâches, elle n'est que peu sensible au botrytis. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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