Sibera

Le cépage blanc est une nouvelle variété entre Saperavi Severny x (Foster's White Seedling x Prachttraube). Les snonymes sont Ambros Weiß, Geisenheim 6495-3 et Sibera Blanca. Les gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera sont inclus. L'hybride a été croisé en 1964 par Vilém Kraus (1924-2103) à Lednice dans l'ancienne Tchécoslovaquie. L'élevage et la sélection des plants ont ensuite été effectués à l'Institut de recherche de Geisenheim (Rheingau) sous la direction du Dr. Helmut Becker (1927-1990). Par ailleurs, les mêmes parents ont également produit la variété Serena. Sibera était un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Calastra. Cette vigne à maturité précoce est résistante aux deux types d'oïdium et au gel, et grâce à ses raisins lâches, elle n'est que peu sensible au botrytis. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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