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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,117 Termes.

Kraus Vilém

L'expert viticole Prof. Ing. Vilém Kraus (1924-2013) est considéré comme le plus important expert viticole tchèque du 20e siècle (son fils du même nom était viticulteur et est décédé en 2004). Il a étudié la technologie agricole et forestière ainsi que l'agriculture à Prague. Pendant une grande partie de sa vie, il a travaillé à l'université d'agriculture et de sylviculture de Mendel et s'est consacré à la recherche et à la sélection de nouveaux cépages et porte-greffes. Par lui-même ou par son équipe, de nombreux nouveaux cépages ont été créés. Il s'agit de Arolanka, Cerason, Erilon, Fratava, GM 6493 et GM 6494, K1 (porte-greffe), Kofranka, Laurot, Malverina, Marlen, Nativa, Neronet, Rinot, Rondo (variété de base), Rubinet, Savilon, Serena, Sibera et Vesna. Dans les années 1980, il a développé la forme éducative Vertiko.

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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