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Becker Helmut

Dr. Helmut Becker (1927-1990) a étudié les sciences naturelles à l'université de Mayence et a passé sa thèse de doctorat sur la biologie du phylloxéra. De 1952 à 1953, il a été collaborateur scientifique à l'Institut national de viticulture de Fribourg. Succédant au Dr Heinrich Birk (1998-1973), il a dirigé l'Institut pour la sélection et le greffage de la vigne de 1964 à 1989 et le département de viticulture et de technologie des boissons à l'institut de recherche de Geisenheim dans le Rheingau de 1971 à 1975. Becker s'est particulièrement consacré à la sélection de cépages nobles, à la sélection de clones ainsi qu'à la sécurisation de l'approvisionnement en plants par l'introduction de mesures sanitaires et la création des prescriptions légales. On lui doit notamment les nouvelles sélections Bolero, Dakapo, Ehrenbreitsteiner, Primera, Prinzipal, Reichensteiner, Rondo et Saphira. Il a également utilisé des variétés asiatiques, notamment de l'espèce Vitis amurensis, en raison de leur résistance au gel. L'objectif principal de la sélection était la résistance à l'oïdium et au botrytis.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,379 Mots-clés · 46,983 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,713 Prononciations · 202,093 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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