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Serena

La variété de raisin blanc est une nouvelle sélection entre Saperavi Severny x (Foster's White Seedling x Prachttraube). Les synonymes ou numéros d'élevage sont Geisenheim 6495-4 et GM 6495-4) Il contient des gènes de Vitis amurensis et Vitis vinifera. Le croisement de l'hybride a été effectué en 1964 par Vilém Kraus (1924-2103) à Lednice dans l'ancienne Tchécoslovaquie. L'élevage et la sélection des plants ont ensuite été effectués à Geisenheim (Rheingau) sous la direction du Dr. Helmut Becker (1927-1990). Cette vigne à maturation précoce est résistante aux deux types d'oïdium et au gel, et grâce à ses raisins lâches, elle est peu sensible au botrytis. Il donne des vins blancs riches. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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