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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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Terme latin (all. savoureux, piquant, acidulé) désignant un vin de caractère, à l'acidité prononcée et au jeu d'acidité harmonieux dans le cadre d'une évaluation ou d'un discours sur le vin. Des termes apparentés, également positifs, sont finement acidulé, frais, vif, nerveux, racé, pétillant et acidulé. Une proportion trop élevée ou inharmonieuse d'acides est décrite par les termes agressifs, vinaigrés, anguleux, acides et piquants, qui ont une connotation négative. Voir aussi sous vin acide.

This page was last modified at 3 novembre, 2022 at 11:54.ujourd'hui!

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Thomas Götz

Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,995 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,075 Références croisées
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