Kronsberg

Vignoble unique situé dans la commune d'Iphofen (région de Steigerwald), dans la région de Franconie, en Allemagne. Le nom est dérivé d'une forêt de chênes mixtes, "la montagne à la couronne", aux pieds de laquelle se trouve le vignoble. Il contourne le Julius-Echter-Berg au pied de la pente et s'y raccorde par une pente raide à l'est. Les vignobles, qui sont orientés du sud-est au sud-ouest à une altitude de 250 à 370 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 10 à 60%, couvrent un total de 155 hectares de vignobles. Les sols, relativement inhomogènes en raison de leur taille, se composent principalement de keuper gypseux riche en squelettes et de loam argileux à forte teneur en chaux. Le vignoble "Kammer", considéré comme privilégié, est situé dans un creux. Les variétés de vin blanc Riesling et Silvaner sont principalement cultivées dans ce vignoble. Les caves Brennfleck, Emmerich Werner, Hemberger Roland, Ilmbacher Hof, Ruck Johann, Stahl Albrecht, Weigand, Wirsching Hans et Zehntkeller, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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