Ce plus dangereux des ravageurs de la vigne (Daktulosphaira vitifoliae, Viteus vitifoliae) est un insecte de l'ordre des pucerons des plantes (Homoptera), du sous-ordre des pucerons (Aphidina) et de la famille des phylloxéra (Phylloxeridae). Le phylloxéra s'attaque exclusivement à la vigne, il suce les feuilles et/ou les racines et libère ainsi sa salive dans les canaux de sève, ce qui provoque des galles (excroissances) qui servent ensuite de lieu de ponte et de nourriture. En raison de différents modèles de comportement vis-à-vis du cep de vigne, on suppose qu'il existe différentes espèces. Le biologiste allemand Carl Börner (1880-1953) a fait la distinction entre un phylloxéra à long pied, moins dangereux, et un phylloxéra à pied court, plus nuisible. À partir de la première attaque, il faut en général trois ans maximum pour que le cep meure et soit complètement détruit en raison des effets secondaires tels que la carence en nutriments et la pourriture des racines. Le scientifique français Jules Émile Planchon (1823-1888) a donné au phylloxéra de la vigne le nom approprié de "Phylloxera vastatrix" (poux ravageur) lors de son identification en France en 1868.
Cycle de vie
Le cycle de vie dépend fortement de l'espèce de vigne attaquée, à savoir la vigne européenne ou la vigne américaine. Il se déroule soit sous la forme d'un cycle complet ou d'un cycle continu entre le cep (aérien) et les racines (souterraines), soit uniquement sur les feuilles (uniquement aériennes) ou uniquement sur les racines (uniquement souterraines), ce qui raccourcit le cycle. Il existe des générations parthénogénétiques (génération d'une jeune fille à partir d'ovules non fécondés) et sexuelles. Selon le lieu d'infestation, on distingue le puceron des feuilles jaune-vert de 1,5 mm de long (Gallicola = puceron des feuilles) et le puceron des racines jaune-brun de 1,35 mm de long (Radicicola = puceron des racines). Le second est beaucoup plus dangereux, car il endommage les tissus conducteurs, ce qui entraîne un manque d'eau et de nutriments. En revanche, l'attaque des feuilles ne met généralement pas la vie en danger. Parmi les espèces de vigne, il y en a qui forment à la fois des galles foliaires et racinaires, les galles racinaires mais pas les galles foliaires, ainsi que les galles foliaires mais pas les galles racinaires. Le groupe d'espèces de vigne totalement résistantes ne forme pas de galles foliaires ni racinaires.
En Europe, seule la multiplication par les pucerons des racines a lieu, alors que le cycle complet ne se déroule qu'en Amérique. Ce n'est que dans le cycle aérien qu'apparaissent des descendants avec un nouveau patrimoine génétique, car c'est le seul endroit où l'on trouve des mâles et des femelles. Chez les poux des racines, il n'y a que des femelles qui se reproduisent par parthénogenèse et pondent 600 œufs. Les jeunes éclos n'attaquent pas immédiatement les racines, mais passent l'hiver profondément dans le sol. Au printemps, les racines sont piquées avec la trompe (à mi-corps) et la salive est introduite dans les tissus. Comme réaction de défense quasi panique de la vigne, des excroissances épaissies comme des nœuds se forment. Les pucerons se nourrissent ensuite de ces formations molles, ils les aspirent. Le ravageur ne peut donc vivre que grâce à la formation de galles, car les racines dures elles-mêmes ne pourraient pas être directement rongées.
En Europe centrale, il y a généralement quatre à six générations de phylloxéra par an. Les jeunes pucerons de la dernière génération (hiemalen) constituent la forme hivernale. Vers la fin du milieu de l'été, des nymphes se développent, ce sont des larves avec des débuts d'ailes. Celles-ci quittent le sol et se transforment, après leur dernière mue, en pucerons ailés de la vigne (sexupares). Grâce à leur capacité de vol, ils peuvent se propager assez rapidement dans d'autres vignobles, même sur de grandes distances, et s'y reproduire. Les ravageurs ailés pondent de petits œufs mâles et de gros œufs femelles sur l'écorce vivace de la vigne, d'où éclosent les sexualités sans trompe. Ceux-ci ne peuvent pas se nourrir et ont pour seule fonction de copuler pendant leur vie qui ne dure qu'environ huit jours.
Les femelles fécondées pondent un seul œuf d'hiver vert olive fécondé dans une fissure de l'écorce. Au printemps, ces œufs éclosent et donnent naissance aux pucerons, qui ne forment des galles foliaires que sur les espèces de vigne américaines (Vitis vinifera est résistant sur les feuilles) et pondent jusqu'à 1 200 œufs. Au bout de huit à dix jours, deux types de larves en sortent. Les unes forment à nouveau des galles foliaires, surtout sur les jeunes feuilles. Elles se reproduisent de manière parthénogénétique avec six à huit générations par an. Les autres sont des pucerons racinaires nés sur les feuilles et recherchent les racines de la vigne dans le sol. Là, ils complètent le cycle de développement souterrain ou le recommencent. Un puceron de la vigne ayant passé l'hiver avec 1.000 œufs donne environ 25 billions de descendants jusqu'à l'automne. Le cycle complexe ou cycle de vie du phylloxéra des feuilles et du phylloxéra des racines est illustré par le graphique:
Nodosités et tubérosités
On distingue deux types de racines et donc des effets assez différents lors de l'attaque par le phylloxéra. En cas de faible attaque, ce sont d'abord les jeunes pointes de racines, encore non lignifiées et molles, qui sont piquées. Les galles racinaires qui se forment alors sont appelées nodosités. Elles apparaissent non seulement chez le Vitis vinifera européen, mais aussi chez la plupart des espèces de vigne américaines, mais sont relativement inoffensives et n'entraînent pas la destruction du cep de vigne. Toutefois, en cas d'attaque plus importante, les racines lignifiées plus anciennes sont également...
