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Planchon Jules Émile

Le botaniste français Jules Émile Planchon (1823-1888) a étudié la pharmacie et la médecine à Montpellier et est revenu dans cette université comme professeur de botanique à partir de 1853. Entre-temps, il avait travaillé aux Jardins botaniques royaux de Kew en Angleterre et comme enseignant à Gand et à Nancy. En 1868, avec le propriétaire de vignobles Gaston Bazille (1819-1894) et l'horticulteur Félix Sahut, il a été chargé de rechercher la cause du mystérieux dépérissement de la vigne qui s'est ensuite produit dans toute l'Europe. En deux jours seulement, ces trois experts ont réussi à identifier le phylloxéra comme étant la cause. Lorsqu'ils ont fait déterrer certains porte-greffes de vignes malades, les racines semblaient être recouvertes d'un vernis jaune en raison de la grande quantité de poux de la vigne.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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