Gallen

Croissances et gonflements pathologiques sur les feuilles, les bourgeons, les tiges, les fleurs, les racines et aussi les fruits d'une plante hôte, causés par des bactéries, des champignons ou des animaux nuisibles. Sur la vigne, ils peuvent être causés par les pucerons, les cécidomyies, les guêpes, les acariens et les pucerons de la vigne (voir photo). Les insectes et/ou les œufs pondus ou les larves écloses libèrent sur le site de la plante infestée des substances à forte teneur en gallotannin (acide tannique ), qui modifient de manière caractéristique les tissus végétaux environnants. Les galles se présentent sous une grande variété de formes, chaque ravageur provoquant une forme de galle caractéristique qui permet de l'identifier. Selon le ravageur à l'origine des galles, les dégâts se manifestent par des élévations vertes, rougeâtres, brunes ou jaune soufre sur la face supérieure des feuilles (dans le cas de l'acarien gallicole), par des galles ressemblant à des lentilles (dans le cas de la cécidomyie) et par des galles ressemblant à des beuteaux (dans le cas du phylloxéra de la vigne). Dans le cas du phylloxéra, le corps de la galle est situé sur la face inférieure de la feuille et l'ouverture sur la face supérieure de la feuille.

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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