Insectes

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Les insectes apparaissent majoritairement comme des ravageurs dans la viticulture (photo), mais il existe aussi des insectes dits utiles qui sont aussi délibérément utilisés contre d'autres ravageurs. Les insectes nuisibles sont combattus de manière conventionnelle avec des insecticides. En viticulture biologique, on privilégie toutefois des méthodes respectueuses de l'environnement, comme par exemple la méthode de la confusion sexuelle ou encore, comme le montre l'image ci-dessous, des murs de protection. Voir également différents insectes sous coléoptères, chenilles et papillons ainsi qu'une liste complète de toutes les maladies et de tous les ravageurs sous ennemis de la vigne.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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