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Forum allemand sur les barriques

Une association de vignerons en Allemagne fondée en 1991. Son objectif principal est le soin, le développement et le perfectionnement de la vinification en barrique. À l'époque, ce type de développement du vin était encore très controversé en Allemagne, et lors des examens de qualité des vins, ces produits étaient disqualifiés comme vins de table. De temps en temps, des événements d'image communs et des présentations de vins sont organisés. Parmi les entreprises membres figurent des producteurs allemands de vin rouge réputés. Il s'agit par exemple de Adelmann, Bergdolt St. Lamprecht, Breuer Georg, Dautel, Dr. Heger, Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, Haidle Karl, Huber Bernhard, Kesseler, Knipser, Rappenhof, Siegrist, Sonnenhof, Weinsberg et Wirsching Heinrich. Dans le Palatinat, l'association de vignerons Forum Pfalz (anciennement Barrique Forum Pfalz) a des objectifs similaires, mais il n'y a pas d'association avec elle. Une autre association allemande de producteurs de barriques est HADES.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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