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Vin de table

Désignation de ce qui était autrefois le niveau de qualité le plus bas du vin au sein de l'UE (également appelé familièrement vin de table). En août 2009, un nouveau règlement européen relatif au marché du vin est entré en vigueur, entraînant de profonds changements dans la législation viticole en ce qui concerne les niveaux de qualité et les appellations des vins. Entre autres choses, le terme "vin de table" a été éliminé ou interdit et remplacé par "vin". Voir en détail le système de qualité.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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