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Organisation du marché du vin de l'UE

L'OCM du vin (organisation commune du marché vitivinicole), entrée en vigueur en 2009, a entraîné des changements fondamentaux en matière de droit de désignation des vins et de pratiques œnologiques. Voir sous Système de qualité et loi sur le vin.

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Thorsten Rahn

Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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