Huber Bernhard

Description du producteur de "Weingut Bernhard Huber".

Le domaine viticole Bernhard Huber est situé dans la commune de Malterdingen (région de Breisgau), dans la région viticole allemande du Bade. Jusqu'en 1987, le domaine était membre d'une coopérative, mais à partir de cette date, il a commercialisé lui-même ses vins. Au 14e siècle , les moines cisterciens ont introduit le pinot noir (malterdinger) à Malterdingen. La ferme des moines (appelée "curia") se trouvait dans le Gewann Mönchhofmatten, où se trouve aujourd'hui le domaine viticole. Après le décès prématuré de Bernhard Huber en juin 2014, son fils Julian Huber a repris la direction des vignobles et de la cave alors qu'il était encore étudiant en œnologie et a dirigé l'exploitation avec sa mère Barbara Huber et une équipe engagée.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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