Forum Pfalz

L'association de vignerons a été fondée en 1993 avec son siège à Bad Dürkheim en Rhénanie-Palatinat (Allemagne) sous le nom de "Barrique Forum Pfalz". Il y a 24 caves membres de la région de production du Palatinat. L'objectif était alors de promouvoir le vieillissement en barrique de vins exclusivement rouges, ce qui était encore controversé à l'époque. Lors de l'assemblée générale de janvier 2019, un nouveau conseil a été élu avec Marco Göbel et Marius Meyer à sa tête. Lors de l'assemblée générale annuelle de juin 2019, une nouvelle orientation a été décidée. L'ajout du nom "Barrique" a été supprimé, l'association apparaît désormais comme "FORUM PFALZ e.V. - Le petit cercle pour les grands vins". Un autre changement essentiel est l'admission des vins blancs.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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