Boléro

Le cépage rouge (également Geisenheim 8221-3) est un nouveau croisement interspécifique entre Geisenheim 6427-5 (Rotberger x Reichensteiner) x Chancellor (Seibel 7053). Il contient des gènes de Vitis labrusca, Vitis lincecumii (Vitis aestivalis), Vitis rupestris et Vitis vinifera. Cet hybride a été croisé en 1982 par le Dr. Helmut Becker (1927-1989) à Geisenheim. Elle est résistante à la fois à l'oïdium et au botrytis et est donc appelée variété PIWI. La vigne à maturation précoce et à haut rendement produit un vin rouge rubis, fruité, aux tanins doux et harmonieux. Cette variété est également utilisée comme raisin de table. En Autriche (Burgenland), elle est depuis 2016 l'une des variétés de la spécialité locale Uhudler. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Bienvenue de nouveau!

Boléro

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM: