Reddish Mountain

Le cépage rouge est une nouvelle race entre Schiava Grossa (Trollinger) x Riesling. Les synonymes sont Geisenheim 3-37 et Redberger. À propos, les nouvelles variétés Kerner et Witberger sont également issues des mêmes parents. Le croisement a été effectué en 1928 par le Dr. Heinrich Birk (1898-1973) à l'institut de recherche de Geisenheim (Rheingau), la protection de la variété a été accordée en 1969. Il ne faut cependant pas le confondre avec la variété Rotburger (synonyme de Zweigelt). La variété Rotberger était un partenaire de croisement des deux nouvelles variétés Bolero et Piroso. Cette vigne à maturation précoce et à haut rendement est sensible à l'oïdium et a tendance à former des rameaux chétifs. Il donne un vin rouge rubis clair à l'arôme parfumé, particulièrement adapté à l'élaboration de vins rosés et de mousseux rouges, ainsi qu'aux assemblages. En 2016, elle occupait 10 hectares de vignes en Allemagne, principalement dans les régions de culture du Rheinhessen et du Rheingau, avec une forte tendance à la baisse. De petites populations existent également dans le Trentin (Italie du Nord), ainsi qu'en Nouvelle-Zélande, au Canada (1 ha), aux Etats-Unis et en Afrique du Sud (Kym Anderson).

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Bienvenue de nouveau!

Reddish Mountain

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS