Bodegas y Viñedos La Solana

Description du producteur de "Bodegas y Viñedos La Solana".

Le domaine viticole (anciennement Finca la Solana = place ensoleillée) est situé dans la commune de Malagón (province de Ciudad Real), dans la région espagnole de Castille-La Manche. Elle a été fondée en 1997 par le célèbre groupe Arzuaga. La propriété totale comprend 150 hectares de terres, où l'on cultive également des olives. Le domaine est conçu comme un château français. Les vignobles sont situés autour de la bodega et couvrent 58 hectares de vignes à une altitude moyenne de 650 mètres, sur des sols riches en minéraux, notamment en silicium avec des résidus de calcaire. Ils sont plantés du cépage phare cencibel (tempranillo), ainsi que de petites quantités de syrah et de petit verdot. La densité de plantation est comprise entre 1.300 et 3.000 pieds/hectare, le rendement est de 10.000 kg/ha. Après cinq ans de développement, le premier "Pago Florentino" a été commercialisé en 2002. Le domaine a ensuite été classé en 2009 comme "Vino de Pago", la plus haute qualité de vin espagnole. On veille à ne récolter que des raisins physiologiquement mûrs. La fermentation alcoolique, la fermentation malolactique et l'élevage ont lieu dans des fûts de chêne français et américains. Les vins contiennent au moins 90% de cencibel.

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Bienvenue de nouveau!

Bodegas y Viñedos La Solana

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS