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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,387 Termes.

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WGS

Abréviation de ; voir ici.

L'appellation "Wiener Gemischter Satz DAC", dont l'origine est protégée au sein de l'Union européenne, désigne un vin de qualité issu de différents cépages cultivés dans la forme Gemischter Satz. Dans la capitale fédérale Vienne (Autriche) c'est le vin typique servi dans les Heuriger (bars à vin). Afin de renouer avec la vieille tradition, une association a défini des spécifications spéciales pour un Gemischter Satz viennois. Le logo se compose des lettres "WGS" et d'un œil stylisé. La durabilité de la méthode de culture est exigée. Les cépages utilisés sont le Pinot gris, le Pinot blanc, le Chardonnay, le Grüner Veltliner, le Muskateller, le Riesling, le Rotgipfler, le Jubiläumsrebe, le Neuburger, le Gewürztraminer et...

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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,387 Mots-clés · 46,996 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,721 Prononciations · 203,183 Références croisées

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