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Neuburg

Le cépage blanc est originaire d'Autriche. Les synonymes regroupés par pays sont Brubler, Burgrebe, Grüne Burgundertraube, Neuburger Alb, Weißer Neuburger (Allemagne, Autriche); Neuburger Bianco (Italie); Neuburger Bijeli (Croatie); Neuburské(Slovaquie, République tchèque); Fehér Neuburger, Fehér Neuburgi (Hongrie). Selon une histoire, en 1870, des morceaux de vigne ont été rejetés sur la rive du Danube, près du village d'Oberarnsdorf, dans la région viticole de Wachau, en Basse-Autriche. Les vignerons Kristoff Ferstl (1808-1888), un ancêtre de la famille propriétaire de la cave Mantlerhof, et Franz Marchendl ont planté la vigne à Arnsdorf et en ont tiré du vin pour la première fois en 1872. Il a ensuite atteint Spitz sur le Danube, où il a été abandonné à la ruine de Hinterhaus (populairement connu sous le nom de "Burg"). C'est ainsi qu'est né le nom de Neuburger.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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