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Neuburg

Le cépage blanc est originaire d'Autriche. Les synonymes regroupés par pays sont Brubler, Burgrebe, Grüne Burgundertraube, Neuburger Alb, Weißer Neuburger (Allemagne, Autriche); Neuburger Bianco (Italie); Neuburger Bijeli (Croatie); Neuburské(Slovaquie, République tchèque); Fehér Neuburger, Fehér Neuburgi (Hongrie). Selon une histoire, en 1870, des morceaux de vigne ont été rejetés sur la rive du Danube, près du village d'Oberarnsdorf, dans la région viticole de Wachau, en Basse-Autriche. Les vignerons Kristoff Ferstl (1808-1888), un ancêtre de la famille propriétaire de la cave Mantlerhof, et Franz Marchendl ont planté la vigne à Arnsdorf et en ont tiré du vin pour la première fois en 1872. Il a ensuite atteint Spitz sur le Danube, où il a été abandonné à la ruine de Hinterhaus (populairement connu sous le nom de "Burg"). C'est ainsi qu'est né le nom de Neuburger.

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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