La cave est située dans la municipalité de Bad Dürkheim (zone Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) dans la région viticole allemande de Pfalz. Elle est dirigée par Joachim Wegner, ingénieur diplômé. Les vignobles couvrent onze hectares de vignes dans les vignobles uniques Fronhof, Fuchsmantel, Rittergarten et Spielberg (Bad Dürkheim) et Herrenberg (Ungstein). Elles sont plantées à 60% avec les cépages blancs Riesling (un tiers), Pinot Blanc, Chardonnay, Auxerrois, Scheurebe et Sauvignon Blanc, et à 40% avec les cépages rouges Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Cabernet Cubin et Merlot. Les vignobles sont cultivés de manière écologique avec de la verdure et une fertilisation avec du compost et du fumier de cheval et en grande partie sans engrais minéraux. Le rendement des raisins de vin rouge pour les marques les plus importantes est fortement réduit par la division des raisins.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen