Seneca

Il existe trois cépages originaires des États-Unis, nommés d'après le philosophe romain Sénèque (4-65), professeur de l'empereur Néron (37-68). Ce sont de nouvelles variétés:

Lignan Blanc (Luglienga Bianca) x Ontario

Le cépage blanc (également New York 10513 et NY 10513) est une nouvelle variété interspécifique entre Lignan Blanc (Luglienga Bianca) x Ontario. Il contient des gènes de Vitis labrusca et de Vitis vinifera. L'hybride a été croisé en 1917 à l'Institut de sélection de la vigne de l'Université Cornell à Genève (État de New York). La variété à maturation précoce, résistante au gel, est sensible à l'oïdium; les baies ont un foxtone. C'était un partenaire de croisement des deux nouveaux cultivars de Sainte-Croix, Vanessa et Vincent. Cette variété est largement plantée dans le nord-est des États-Unis et au Canada, où elle est utilisée comme raisin de cuve et raisin de table. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (statistiques de Kym Anderson).

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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