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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,893 Termes.

Un groupe d'îles au large de la côte ouest de la Grèce, dans la mer Ionienne. Les îles ont été colonisées au IXe siècle avant J.-C. par la tribu ionienne, qui avait été repoussée du continent par la guerre et qui a donné son nom aux îles (voir aussi Attique). Pendant quatre siècles, entre 1386 et 1797, les îles ont été gouvernées par la cité-État de Venise, et cette influence italienne est encore perceptible aujourd'hui. Le climat doux des îles est idéal pour la viticulture, et les précipitations sont également suffisantes. Il existe de nombreux cépages autochtones tels que Agiomavritiko, Areti, Asprouda, Avgoustiatis, Goustolidi, Katsakoulias, Korinthiaki, Pavlos (Malvasia Bianca Lunga), Robola, Skiadopoulo et Theiako Mavro. On trouve des vignobles à Ithaque (où le personnage mythique homérique Ulysse était roi), à Kefallonia (le seul à avoir l'appellation POP), à Corfou, Lefkada, Cythère, Paxos et Zakynthos. Les vignobles couvrent un total d'environ 8 700 hectares de vignes. Il existe de nombreuses autres îles sur la côte est de la Grèce; voir Égée.

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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