Kefallonia

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Region description of "P.D.O. Rompola (O.P.A.P.) / Ρομπόλα"

L'île grecque (également Kefallinia, Kephallonia, Zephalonia) est la plus grande de l'archipel ionien et couvre plus de 900 km² avec quelques îles secondaires. La ville principale est Argostolion. Le vin y était cultivé dès l'époque d'Homère (8e siècle avant J.-C.). Au cours de son histoire, l'île a été sous la domination des Romains, des Francs, des Turcs, des Vénitiens, des Français et des Anglais. En 1953, un important tremblement de terre a eu lieu et près de la moitié de la population a quitté l'île. Dans les années 1980, le phylloxéra est apparu ici pour la première fois et a causé de gros problèmes. A une altitude de 250 à 800 m au-dessus du niveau de la mer, des cépages principalement autochtones sont cultivés sur des sols calcaires arides et pierreux. Le plus courant est le Robola, les autres sont le Thiniatiko (Mavrodaphne), le Moschato Aspro (Muscat Blanc), le Perahoritiko (Savatiano), le Tsaoussi et le Zakynthino. Il existe trois appellations POP.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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