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Zakynthino

Le cépage blanc est originaire de Grèce. Les synonymes sont Zakintino et Zakinthino. Bien que le nom suggère une origine de l'île de Zakynthos, il provient de la péninsule du Péloponnèse. Selon une analyse ADN effectuée en 2013, il s'agit d'un croisement naturel présumé entre Koutsoumpeli x Mavrodaphne. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 20 marqueurs d'ADN (voir génétique moléculaire). Cette vigne à maturation moyenne et à haut rendement est généralement bien résistante aux maladies. Il donne des vins blancs frais avec des arômes de citrons et d'abricots. Cette variété est cultivée sur l'île ionienne de Kefallonia et dans le Péloponnèse. Cependant, aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).

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Hans-Georg Schwarz

En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.

Hans-Georg Schwarz
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