Homer

Le fabuleux poète grec (en grec ancien Hómēros; en grec moderne Ómiros) est probablement né vers 850 avant J.-C. à Smyrne (Asie Mineure). Il est considéré comme l'un des premiers témoins de la culture grecque du vin. Homère aurait parcouru le pays en tant que chanteur aveugle et itinérant. Il est mort sur l'île égéenne de Chios (Khios), considérée comme le "Bordeaux du vin grec". Dans ses deux œuvres célèbres, l'Iliade (Guerre de Troie) et l'Odyssée (Errances et retour d'Ulysse), le vin joue un rôle important en tant que "boisson maison" de ses héros épiques et il décrit à plusieurs reprises la "mer couleur de vin". Il cite la Thrace (à l'époque, toute la péninsule des Balkans) et l'île de Limnos comme sources du vin de l'armée de siège devant Troie. Il vante le vin d'Ismaros (probablement identique à l'ancienne ville portuaire de Maroneia) comme étant "doux et authentique - un breuvage de débauche". C'est là que le héros grec Ulysse reçut du roi-prêtre thrace Maron le vin rouge enivrant avec lequel il enivra le cyclope borgne Polyphème pour ensuite l'aveugler.

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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